1e stop: Singapore

‘Ons’ Swissotel Merchant Court ligt 5 minuten van de rivier, dus zoals we dat altijd zo graag doen, maakten we een boottochtje. Supertoeristisch natuurlijk, maar het geeft je wel een unieke blik (en ‘photo opportunity’) op de belangrijkste en meest beeldbepalende gebouwen. Het Marina Bay Sands hotel bijvoorbeeld (hoofdfoto).

Toen we daarna wat wilden drinken, kwamen we bij Hooters terecht. Het personeel ontbeerde daar de typerende in het oog springende kenmerken, maar de drankkaart was wel goed gevuld. Ik koos een lychee mojito en Peet een Singapore Sling. Heerlijk spul, maar levensgevaarlijk op een niet zo gevulde maag. Dus na 1 exemplaar voelde we ons al zo toeter als een hooter.

Lees verder “1e stop: Singapore”

Stress uit, vakantie aan!

Hoe we het doen, doen we het, maar Peet en ik hebben de slechte gewoonte de voorpret van een grote vakantie een beetje aan ons voorbij te laten gaan. Eigenlijk eindigt de aanloop bijna altijd met stress. Je kunt donder zeggen op last minute-opdrachten, je wilt de boel aan de kant hebben voor je schoonmoeder die vier weken op huis en poes komt passen, dat soort dingen…

Daarover gesproken: die oven waarvan de deur niet meer sloot, daarbij was een heel klein veertje in het scharnier afgebroken. Zo’n ding van een paar dubbeltjes, maar omdat het niet meer leverbaar was, werd de oven total-loss verklaard. Gisteren werd de nieuwe geïnstalleerd. Ik hoop dat schoonmoeder ‘m de komende weken een beetje onder de knie krijgt, dan kan ze ons bij terugkomst vertellen hoe die werkt. Voor de zekerheid laten we de adressen van de patatboer en de Chinees voor haar achter.

En oh ja, als we dan toch een afspraak maken om de waterpomp te laten vervangen, waarom dan niet op de een-na-laatste dag voor de vakantie? En dat je dan om 7:00 uur een SMS krijgt waarin staat: ‘We zijn tussen 9:00 en 11:00 uur bij u’, en dat ze uiteraard precies aanbellen terwijl je middenin een telefonisch interview zit…

Lees verder “Stress uit, vakantie aan!”

Met zijn allen aan de kook

Wat een heerlijke avond gisteravond! Omdat 13 september op een vrijdag viel, vierden we onze trouwdag dit jaar weer met de avondgasten van toen. Ze zijn er helaas niet meer allemaal, maar er zijn er in de tussentijd ook een paar bijgekomen. Een heerlijke club mensen!

We namen onze gasten mee naar Kookstudio De Riet in Leusden. Onderdeel van een biologische boerderij, dus de meeste ingrediënten kwamen van eigen grond. De boerderij is geheel zelfvoorzienend dankzij 1700(!) zonnepanelen en uiteraard dienden we het afval te scheiden.

Onder het toeziend (en goedkeurend) oog van Rob van www.culibuzz.nl hebben we, in groepjes verdeeld, het 5-gangenmenu gemaakt dat wij hadden samengesteld. Met o.a. knoflooksoep, eendenborst, picanha, risotto en meloensalade. Ik zat zelf in Team Tarte Tatin en net als alle andere gerechten was die geweldig gelukt.

Een fantastische avond om nog lang met veel plezier aan terug te denken.

Van het geld dat we gekregen hebben, hadden we bij Neeltje visual arts al een prachtig en heel persoonlijk schilderij gekocht. Tranen in mijn ogen van zoveel mooie, lieve mensen om ons heen. We kijken uit naar de volgende gelegenheid! ❤️

Meer foto’s:

Lees verder “Met zijn allen aan de kook”

Oven met hulpstukken

Deze vrijdag de 13e had ook nog een verrassing in petto: er brak (zo te horen) iets af in het scharnier van de ovendeur, waardoor die nu niet meer goed sluit. En schijnbaar doet een oven het alleen als de deur wel goed gesloten is. Maar dan kennen ze de inventieve familie S. te A. nog niet. Wij lachen hierom! De broodjes zijn over 8 minuten klaar… 🤣

W&P 23 jaar 💍

23 jaar geleden viel 13 september ook op een vrijdag. Dat weet ik nog, omdat ik op die dag trouwde met deze lieverd. Elke keer dat onze trouwdag weer op vrijdag is, vieren we dat met de avondgasten van 1996. Vanavond ook weer, maar wat we gaan doen is nog even een verrassing.

We zijn in elk geval zo druk geweest met het regelen van e.e.a., dat ik helemaal vergeten ben een bloemetje te kopen, bedenk ik me net. Maar goed, dat is slechts de slagroom op de taart, en die taart zijn wij zelf 😉.

Lieve Peet, dankzij jou zijn ook incidentele mindere dagen een feest en ik heb onderhand het idee dat je het met mij ook wel kunt uithouden 😉. Ik wens ons nog vele jaren met elkaar. Dat we de kan maar tot de laatste druppel mogen leegdrinken! ❤️❤️❤️

Foto wordt schilderij

Gisteren kochten we voor onze aanstaande trouwdag een echte ‘Neeltje Mooring‘. Een super persoonlijk werk, want het is gemaakt n.a.v. een foto die ik in de hangar maakte en vervolgens op Facebook zette (onderste foto). Daar raakte Neeltje door geïnspireerd. Ze maakte er eerst een inkttekening van (zie hieronder) en werkte die vervolgens uit tot een echt schilderij.

Past perfect in ons interieur en we zijn er super blij mee!